제가 제일 좋아하는 과일은 참외, 배, 단감입니다.

단감은 가을이면 대둔산을 자주 찾는데, 그곳에서 파는 아주머니들이 있습니다.

가격도 저렴한 편이어서 꼭 사가지고 옵니다.

그리고 우리 집에서는 제가 주로 먹기 때문에

하루에 몇 개씩 깍아 먹습니다.

그럼 단감이 어디에 좋을까요?

 

동의보감에서는 단감이 갈증을 해소하고

심장과 폐를 윤택하게 하여

입마름 증상에 좋다고 쓰여 있습니다.

열을 식히거나 가슴의 답답함을 없애주며

폐기능을 향상시키기 위해

감나무 열매를 사용하기도 했다고 합니다.

 

단감의 효능 

1. 영양소가 풍부하다.

비타민 C가 풍부하여 반개만 먹어도

하루 권장량을 섭취할 수 있습니다.

또 단감의 베타카로틴은 체내에서

비타민 A로 변환되는데,

이는 눈 건강에 아주 좋습니다.

그리고 피부 건강에 아주 좋은 효과가 있어

피부의 잡티를 제거하고

피부를 탄력있게 만들어 줍니다.

이렇게 비타민이 풍부하니 감기 예방에도 아주 효과적입니다.

면역력 증강에도 매우 도움이 됩니다.

 

2. 음주다음날 숙취 해소에 좋다.

숙취는 알코올 성분이 분해되지 못하고 생기는

아세트알데히드 독성물질 때문에 해소가 잘 되지 않습니다.

단감의 타닌 성분이 아세트알데히드와

결합하여 혈중 알코올 농도를 낮춰 줍니다. 

 

3. 담배르르 피운 후 단감을 먹으면

니코틴의 대사물질인 코티닌을

 몸 밖으로 배출시켜 줍니다.

 

4. 다이어트할 때 드시면 좋습니다.

단감은 타 과일보다 칼로리가 높지 않습니다.

 

5. 변비에 좋은 과일입니다.

우리들은 감을 먹으면 변비를 악화시킨다고 알고 있는데,

이는 잘못된 속설입니다.

단감은 변의 이동을 촉진시켜

대장에 잔류해 있는 변의 배출을 촉진하여

변비 있는 사람에게 좋은 과일입니다.

단감을 보관할 때는 저온으로 보관해야 합니다.

신문지에 쌓거나 비닐봉지에 밀봉하여

냉장 보관하면 오래 드실 수 있습니다.

하지만 사과와 함께 보관하면 사과의 에틸렌 성분이

숙성을 촉진시켜 감이 쉽게 무를 수 있습니다.  

올 가을도 단감을 잘 먹고 건강한 겨울 보냅시다.

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