천국의 과일 걱 게욱

<걱>이라는 과일을 아시나요?

걱플루트를 줄여서 걱 또는 게욱이라고

불리우는 과일이 있다.

박과의 여러해 살이 식물로 베트남 등 동남아에서

주로 재배된다.

베트남에서는 천국의 과일이라고 불리우는데

약용으로 많이 쓰이고 음식 재료로도 이용한다.

기쁨과 행운을 가져다 준다고 믿어

새해 맞이와 결혼식에도 많이 쓰인다.

열매를 그대로 먹어도 되고, 분말 형태로 먹어도 된다.

<걱에 많이 들어 있는 영양소>

1. 항산화 효소: 

라이코펜, 베타카로틴, 루테인, 지안잔틴

2. 불포화 지방산:

올레산, 팔미트산, 리놀산

3. 비타민:  A, C, E

<걱의 효능>

1. 라이코펜이 풍부하여 항산화 작용,

심혈관 질환, 암 예방에 좋다.

걱에 들어있는 라이코펜은

토마토의 70배, 수박의 50~100배나 된다.

라이코펜은 노화방지에도 좋다.

라이코펜은 타임지에서

심각한 질병을 예방한다고

소개하기도 했다.

항산화효과는 비타민E의 100배 정도라고 한다.

2. 주스로 먹으면 다이어트에 좋다.

3. 붉은 과일의 내부 젤라틴을 이용해

밥을 하면 윤기가 흘러 맛있다.

4. 사람의 면역력을 높여준다.

5. 안구건조증, 영양보충,

상처 치료 등에 효과가 있다.

6. 다시 한번 강조하지만 항암에 좋다.

 <폐암>

체내에 쌓이는 유해 산소를 제거하여

폐를 건강하게 지켜준다.

폐암 세포의 성장을 억제시킨다.

 <위암>

 강력한 항산화 작용으로 위점막을 보호해준다.

연구결과 위암을 약 40% 정도

감소 시키는 것으로 조사되었다.

 <유방암>

 유방암 조직 속에 여러 독성 물질과

유해산소가 들어있다.

 걱의 라이코펜은 유방암을

약 20% 감소시킨다.

 <전립선암>

 라이코펜 성분이

전립선암을 감소시킨다.

7. 베타카로틴이 풍부하여

사람이 먹으면 비타민 A로 활성화된다.

그러므로 야맹증이나 눈 건강에 효과가 좋다.

라이코펜처럼 노화를 늦추고 항암 작용을 한다.

걱은 앞으로 우리나라에 수입될 것이다.

하지만 분말 형태로 수입된다면

바이엔티처럼 암유발 물질이

들어 있지 않은지

철저한 검색이 이루어져야 할 것이다.

생소한 과일인데

이렇게 좋은 영양분이 많이 있다고 하니

베트남에 가면 꼭 먹어야겠다.