계곡물에 수박 대장균 위험, 수박 보관, 수박 고르기 지난 주말 가까운 광덕산 계곡을 찾았다. 사람들이 참 많았다. 아이들과 함께 계곡에서 물장구 치는 모습들이 참 보기 좋고, 나도 참 시원했다. 가져온 수박은 계곡물에 풍덩 넣어두고 돗자리 깔고 책도 보다가 수박을 꺼내 썰어서 먹었다. 역시 계곡에서 먹는 것은 뭐든지 맛있는 것 같다. 수박은 뭐니뭐니해도 차가운 계곡물에서 맛이 더 좋아지는 것 같다. 그런데 아뿔사! 신문을 보니 수박을 계곡물에 넣어 먹는 것은 대장균 감염의 위험이 있다는 것이다. 투명하고 맑게만 보이는 계곡물이지만 그속에 각종 미생물이 많이 있고, 대장균도 함께 있다는 것이다. 특히 여름 휴가철에는 사람들이 함께 물놀이를 즐기면서 사람의 배설물도 섞여 있어 더욱 많은 대장균들이 계곡물에..
