양파 풍년 양파의 효능

양파 풍년 양파의 효능


양파가 풍년이다.

양파값도 떨어져 농민들이 울상이다.

이래저래 농민들은 어려움이 많다.


중학교 때 친구 중 한 명은

현미경 실험할 때 실험은 안하고

양파를 다 먹을 정도로 좋아하는 친구가 있었다.

양파를 많이 먹어서 그런지 늘 튼튼한 친구였다.

나중에 커서 우연히 만나니 세콤 제복을 입고

일을 하는데 너무 건강해 보였다.


양파의 효능은 대표적인 것이

항염증, 항균작용, 남성건강에 도움 등이다.


여성들에게도 양파가 좋다.

방광염은 여성들이 잘 걸리는 질환인데

양파의 알리신 성분이 천연 항생제 역할을 하여

방광염을 예방한다.

방광염은 항문 주위 대장균이 방광에 침입해

염증을 일으키는 질환이다.


남자들에게는 전립성염 예방, 스태미너 증강의

효과를 볼 수 있다.

양파의 퀘르세틴 성분은 염증을 막아주고

항산화효과가 있어 암을 예방해 준다.

전립선염은 통증도 있는데 양파는 통증 완화에

도움이 된다.


하지만 어떤 양파는 맛이 맵다.

그렇다고 익혀서 먹으면 양파의 일부 영양분은 파괴된다.

생으로 먹되 공복에는 먹지 않는 것이 좋다.

생으로 먹기 어려우면 익혀서 먹어도 무방하다.



나는 여름에 삼계탕을 즐겨 먹는다.

식당에 가서 삼계탕이 나오기 전에 양파를 미리

한 접시 더 달라고 한다.


삼계탕이 나오면 삼계탕에 양파를 넣는다.

그러면 어느 정도 시간이 지나면

삼계탕의 뜨거움에 양파가 자연적으로 익는다.

그럼 양파의 맛이 좋다.


물론 생양파도 고추장에 찍어 함께 먹는다.


오늘 점심은 삼계탕에 양파를 먹어야겠다.



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